Archeologa. Moglie del titolare e sorella del cuoco. E' responsabile del servizio e dell'assistenza alla clientela.

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Cameriera di lunga esperienza. Si occupa del servizio e assiste in cucina. Indispensabile!

Diplomato all'Istituto Alberghiero, giĆ giovanissimo inizia a lavorare come aiuto cuoco ...